Ca´ Del Profeta

Abrir uma garrafa de vinho é, muitas vezes, abrir também um momento: um jantar descontraído, uma conversa longa, um respiro ao final do dia. Mas quando o ritual termina e...

E bons vinhos merecem ser compartilhados com quem transforma a vida em celebração. O fim de ano tem uma atmosfera própria.É como se o mundo ficasse mais leve, mais humano,...

Quem aprecia um bom vinho sabe: cada garrafa carrega mais do que sabor... carrega uma história. Mas, muitas vezes, essa história está escondida em pequenas siglas no rótulo, como DOC ou...

Chegamos a 10ª Vendemmia da Ca’ Del Profeta.  Na vida, há acontecimentos que não cabem no calendário: cabem na alma. A 10ª Vendemmia da Ca’ Del Profeta é um desses...

Para muitos amantes do vinho, decantar pode parecer apenas um detalhe estético, aquele gesto elegante que vemos em restaurantes sofisticados. Mas a verdade é que o decanter vai muito além...

Alguns vinhos não nascem apenas do solo e da videira — eles nascem da história, da paciência e da alma de um território. A uva Nebbiolo é exatamente isso: o...

Se você é um apreciador de vinhos, já deve ter se deparado com termos como clone de uva, propagação clonal ou seleção clonal. Mesmo para sommeliers experientes, entender a fundo...

O mercado brasileiro de vinhos vive um momento de ascensão e transformação. Com um público cada vez mais interessado, o consumo da bebida tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionado...