GRIGNOLINO D'ASTI CE LA VITE DOC 2016 CA' DEL PROFETA 13% 0,75L

Preço promocional Preço R$ 190,00 Preço normal Preço unitário  por 

Produtor
Ca' del Profeta
Região
Piemonte
Área de produção
Montaldo Scarampi
| Monferrato |
Altitude
250 metros
Vinha
Grignolino
Idade do vinhedo
28 anos
Tipo de cultivo
Guyot
Safra
2016
Guarda
7 anos
Graduação alcoólica
13% vol
Garrafas produzidas
868

 

Vinificação: maceração com as cascas por 3 dias seguida de lenta fermentação a temperatura controlada

Amadurecimento: alguns meses em inox e 12 meses em barricas de carvalho francês

Notas gustativas: cor vermelho cereja com leves reflexos granado. Nariz frutado e floreal, com elegantes indício de baunilha e carvalho tostado de fundo. Na boca é mineral, fresco, equilibradamente tânico e persistente